приложение в Sierra fxt009

Есть предположение что в модеме Sierra fxt009 работает некое приложение.
Как можно узнать что там за приложение установлено и с помощью каких средств можно в этом приложение работать задавать раные параметры.

Вам стоит обратиться с этим вопросом к производителю модема. Только он, как разработчик, обладает самыми полными знаниями для решении вашего вопроса.

Или к производителю приложения. Как оно работает может знать только разработчик.

Как можно узнать что там за приложение установлено

Подключитесь к модему в терминальной программе и перезагрузите модем по питанию. При включении питания приложения обычно выдают немного информации о себе.

Вы можете отключить приложение или совсем удалить его из модема. Как это сделать когда-то уже писали на форуме (пользуйтесь поиском). Инструкции также есть на сайте производителя модема.