Выражение вычисляемого поля:
Iif([T1 - Температура в подающей магистрали (°C)] >= 75, 'Red',Iif([T1 - Температура в подающей магистрали (°C)] <= 55, 'Blue', 'Yellow'))
цвет-по умолчанию зелёный.
итог:
Iif([T1 - Температура в подающей магистрали (°C)] >= 75, 'Red',Iif([T1 - Температура в подающей магистрали (°C)] <= 55, 'Blue', 'Yellow'))
Мы создали тестовую отчетную форму, создали в ней аналогичное вычисляемое поле и перетащили его на предварительно добавленную диаграмму в блок “Цвет”, выделенный на вашем скриншоте конструктора диаграмм. Цвета точек графика успешно меняются в соответствии с выражением вычисляемого поля: